Archivi mensili: Settembre 2014

Barchette di pomodoro con insalata russa leggera ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Barchette di pomodoro con insalata russa leggera ricetta Bianchi

Il maestro di cucina esperto nella preparazione di ricette vegetariani, cioè la new entry del programma La Prova del Cuoco, lo chef Marco Bianchi, ci propone in questa puntata di venerdì la ricetta dei pomodori perini che vengono tagliati a metà e farciti con un’insalata russa leggera realizzata senza l’utilizzo …

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Torta al miele e mascarpone con aspic di moscato ricetta Luca Montersino Dolci dopo il tiggì

Dolci dopo il tiggì - ricetta della Torta al miele e mascarpone con aspic di moscato di Luca Montersino

Nella puntata di venerdì della prima settimana di programmazione del nuovo programma di cucina condotto da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, i due concorrenti in gara sono chiamati a replicare, in ogni passaggio, il procedimento adottato dal bravissimo pasticcere Luca Montersino per preparare una torta davvero gustosa …

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Costolette di vitello al sedano ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Costolette di vitello al sedano ricetta Barzetti

Oltre ad ammaliare il pubblico femminile da casa, Sergio Barzetti riesce a conquistare la simpatia anche del pubblico maschile grazie alle sue straordinarie ricette, sempre imbattibili ed innovative. Con l’aiuto di Antonella Clerici, la padrona di casa, ai fornelli, oggi Sergio ci mostra come preparare un delizioso secondo piatto a …

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Sacher al cioccolato ricetta Dolci dopo il tiggì

Dolci dopo il tiggì - ricetta della Sacher al cioccolato

Alla ricetta proposta dalla sfidante Sabrina Barrera che ha proposto la sua gustosa e personale versione della sacher, una sacher bianca per la precisione, ha risposto il bravissimo Piero Bontempo, che ha cucinato anch’egli una torta sacher ma, al contrario della sua sfidante, Piero si è lanciato nella preparazione di …

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Finta millefoglie con crema pasticcera alla lavanda cioccolato e fichi ricetta Dolci dopo il tiggì

Dolci dopo il tiggì - ricetta della Finta millefoglie con crema pasticcera alla lavanda cioccolato e fichi

Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della nuova trasmissione di Rai uno dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì condotta da Antonella Clerici, Alla buonissima ricetta dell’amaretto con mousse alla zabaione ha risposto l’altra coppia di concorrenti in gara che ha preparato una finta millefoglie che è …

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Tortelloni burro e oro ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelloni burro e oro ricetta Spisni

La maestra di cucina amante del ballo liscio dal tipico accento bolognese, la mitica Alessandra Spisni, anche nella puntata di Giovedì 11 Settembre, ci ha regalato la ricetta di un primo piatto caratterizzato da della pasta fresca ripiena, cioè dei tortelloni, che Alessandra ha farcito con un composto di ricotta …

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Piatto freddo di zucchette e pomidoro ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Piatto freddo di zucchette e pomidoro ricetta Messeri

Anche in questa nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la simpaticissima maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri, ci propone delle ricette della tradizione preparate e tramandate ai giorni nostri da Petronilla. Oggi Luisanna ci propone un piatto estivo, cioè …

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