Archivi mensili: Marzo 2016

Arista a fiore ricetta Nonis La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Arista a fiore ricetta Fabrizio Nonis

Siamo da pochi giorni entrati ufficialmente in primavera e il macellaio, come auto definirsi, Fabrizio Nonis ha voluto, a modo suo, rendere omaggio a questa bellissima stagione proponendo uno dei suoi piatti preferiti. Nonis, noto anche con l’appellativo di el beker, ci ha proposto, in questa puntata di mercoledì 23 …

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Pressknodel al formaggio ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pressknodel al formaggio ricetta Markus Holzer

Appuntamento con la tradizione e la bontà della cucina sudtirolese quest’oggi in questa puntata di mercoledì 23 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Il maestro di cucina e chef tirolese Markus Holzer ci ha infatti proposto una versione a dir poco originale dei classici canederli, dei canederli …

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Scaloppine pasquali ricetta Marretti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Scaloppine pasquali ricetta Cesare Marretti

Per la rubrica Chi batterà gli Chef di questa puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, le due concorrenti in gara questa settimana, cioè le cognate Silvia e Federica, hanno sfidato lo chef Cesare Marretti proponendo la stessa ricetta, un appetitoso secondo piatto di carne, delle …

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Colomba paradiso alla panna ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Colomba paradiso alla panna ricetta Anna Moroni

Così come il panettone è il dolce per eccellenza del Natale, anche la santa Pasqua ha il suo dolce caratteristico conosciuto in tutto il mondo. Stiamo ovviamente parlando della buonissima e gustosa colomba pasquale, un dolce che quest’oggi è stato proposto, seppur abbondantemente rivisitato, dalla nostra amica Anna Moroni nel …

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Orecchiette con fagiolini e pesto di rucola ricetta Benedetta Parodi da La Cuoca Bendata

La Cuoca Bendata - ricetta Orecchiette con fagiolini e pesto di rucola di Benedetta Parodi

Nella prima manche della puntata di martedì 22 marzo, la nostra splendida amica Benedetta Parodi, conduttrice del programma di cucina di Real time dal titolo La Cuoca Bendata, insieme alle tre concorrenti/ospiti di questa puntata in rappresentanza della categoria delle amanti dei mercatini, ci ha proposto la ricetta di un …

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Conchiglie dello studente ricetta Benedetta Parodi da La Cuoca Bendata

La Cuoca Bendata - ricetta Conchiglie dello studente di Benedetta Parodi

Oltre alla ricetta dei Muffins ai lamponi e zucchero di canna proposta nella prima manche della puntata di lunedì 21 marzo della trasmissione di cucina La Cuoca Bendata, la nostra simpaticissima e carissima amica Benedetta Parodi ci ha preparato, insieme alle due concorrenti rappresentanti della categoria delle studentesse universitarie ancora …

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