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Il Re del cioccolato

Miserabile ricetta Ernst Knam

Ricette della torta Miserabile di Ernst Knam

Concludiamo la rassegna delle ricette proposte dal re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione di cucina in onda su Real Time proponendovi la ricetta della torta miserabile, un dolce davvero molto gustoso che renderà speciali le vostre colazioni. Si tratta di una torta realizzata utilizzando, per l’impasto, oltre ai soliti ingredienti da torta, anche delle farine particolari, ... Continua a leggere »

Meringa di liquirizia ricetta Ernst Knam

Ricette della Meringa di liquirizia di Ernst Knam

Oggi vi vogliamo proporre un’altra interessante ricetta che ci è stata proposta dal re del cioccolato Ernst Knam che ci ha proposto una deliziosa meringa un pò speciale, come tutte le ricette proposte da Ernst Knam. La particolarità infatti di questa meringa consiste nel fatto che è stata fatta con la liquirizia, un esperimento sicuramente azzardato ma di sicuro impatto, ... Continua a leggere »

Cookies al cioccolato ricetta Ernst Knam

Ricette della Cookies al cioccolato di Ernst Knam

Quale modo migliore per rendere speciale il risveglio al mattino o un caldo pomeriggio estivo se non quello di accompagnare, rispettivamente, colazione e merenda con dei buonissimi biscotti al cioccolato? E quale miglior personaggio se non il re del cioccolato in persona, il maestro cioccolataio di Real Time Ernst Knam, poteva proporci una ricetta che potesse soddisfare questo desiderio? Ecco ... Continua a leggere »

Tropical finger sandwich ricetta Ernst Knam

Ricette della Tropical finger sandwich di Ernst Knam

Altra spettacolare ricetta proposta dal mitico re del cioccolato della televisione italiana, il maestro cioccolataio Ernst Knam che, nella sua trasmissione in onda su Real Time, ci ha proposto la ricetta di un dolce davvero interessante ed originale, cioè il tropical finger sandwich. Come si può già intuire dal titolo di questa ricetta, Ernst ha utilizzato il comune pan carrè ... Continua a leggere »

Torta di pere cioccolato e mandorle ricetta Ernst Knam

Torta di pere cioccolato e mandorle ricetta Ernst Knam

Uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica napoletana è la torta ricotta e pere, un abbinamento davvero eccezionale e un dolce spettacolare se fatto a regola d’arte. La pera è un frutto che ben si presta a diverse applicazioni in cucina, come ci mostra il re indiscusso del cioccolato, Ernst Knam, all’interno della sua trasmissione in onda su Real Time. Il ... Continua a leggere »

Tris ricetta Ernst Knam

Tris ricetta Ernst Knam

Da quello che è ormai riconosciuto come il re del cioccolato non poteva certo mancare un omaggio e un vero tributo al cioccolato in una torta con una base di marquise davvero spettacolare come tutte quelle create da un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il bravissimo Ernst Knam. Anche oggi infatti, scavando tra le ricette ... Continua a leggere »

Cremoso di polenta ricetta Ernst Knam

Cremoso di polenta ricetta Ernst Knam

Ormai non dovremmo più stupirci per le creazioni dolciarie di un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il bravissimo Ernst Knam. Anche oggi infatti, scavando tra le ricette proposte nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time, ne abbiamo trovato una che spicca per originalità e per bontà. Vogliamo infatti proporvi oggi la ricetta ... Continua a leggere »

Gelatina al wasabi ricetta Ernst Knam

Gelatina al wasabi ricetta Ernst Knam

Torna a grande richiesta sul nostro blog Cucina in Tv una delle più gustose ricette a firma Ernst Knam noto a tutti come il re del cioccolato, ricetta proposta nel corso dell’omonima trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima Gelatina al wasabi che, come si può intuire già dal nome, è caratterizzata, come ingrediente principale, dal ... Continua a leggere »

Torta Africa ricetta Ernst Knam

Torta Africa ricetta Ernst Knam

Un vero e proprio monumento a quanti, e immagino siano davvero in tanti, amano proprio come me il cioccolato, questa ricetta che ci propone il maestro pasticcere e re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima torta Africa che, come si può intuire già dal nome, è ... Continua a leggere »