Antipasti

Torna come ogni sabato alla Prova del Cuoco, la maestra di cucina più amata da grandi e, soprattutto, piccini, la simpaticissima Natalia Cattelani, che in compagnia del fido aiutante Lorenzo Branchetti, ci propone oggi un piatto dal sapore decisamente messicano. Natalia ci ha infatti proposto la ricetta delle Tortillas di …

Buonissima la ricetta che ci propone quest’oggi la nostra amica Tessa Gelisio nell’ultima puntata settimanale della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone oggi un piatto che siamo soliti mangiare al ristorante cinese, cioè dei buonissimi involtini primavera proposti in versione casalinga e vegetariana, …

Piatto classico da antipasto quello che ci ha proposto nella puntata odierna della Prova del Cuoco la maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisannna Messeri. Luisanna ci ha infatti preparato un delizioso piatto di olive all’ascolana, un antipasto ricco preparato farcendo con un ripieno di …

Come ogni venerdì spazio nella puntata della prova del cuoco al maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti vegetariani, cioè Marco Bianchi, che oggi ci propone un antipasto di sicuro effetto che piacerà tanto ai vostri ospiti a tavola. Marco, con ingredienti sempre salutari e gustosi, ci spiega come …

Interessante e divertente la nuova rubrica della Prova del Cuoco dedicata alle ricette di mare e di terra con i due maestri di cucina, Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone, che si danno metaforicamente il cambio nel proporre, nella stessa rubrica piatti a base, rispettivamente, di pesce e di carne. Andrea …

Nel corso di questi anni di trasmissioni di cucina abbiamo visto tante e diverse ricette di budini, ma raramente abbiamo visto preparare dei budini salati. Continuiamo il nostro viaggio gastronomico alla scoperta delle ricette più gustose dell’ultima edizione della trasmissione di cucina Masterchef, proponendovi la ricetta dell’albergatore di Bari, Almo, …

L’estate è ormai al termine ma sulle bancarelle del nostro fruttivendolo di fiducia è possibile ancora trovare delle gustose angurie. Con questo buonissimo e succoso frutto estivo, la nostra Benedetta Parodi ci mostra come preparare, in maniera semplice e veloce, una deliziosa e gustosa insalata con aggiunta di stracciatella, il …

Se avete intenzione di invitate a casa vostra degli ospiti e volete preparare loro un piatto originale che faccia colpo sul loro palato e su tutti i restanti sensi, allora questa ricetta che vi stiamo per proporre fa proprio al caso vostro. Oggi infatti vogliamo proporvi la ricetta del flan …

Per lo spazio dedicato alle ricette da meno di trenta minuti di preparazione proposte all’interno della trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene andata in onda su Real Time e condotta da Benedetta Parodi, vogliamo oggi proporvi la ricetta di un antipasto che, siamo sicuri, avrete modo di apprezzare molto. …

Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica americana è quello costituito dagli anelli di cipolla fritti, un vero toccasana per l’alito e per lo stomaco, anche se, a dir la verità, se sono fatti seguendo alla lettera la ricetta originale, gli onion rings sono davvero gustosi. Oggi vogliamo proporvi una …