Fatto in casa per voi | Budino al cioccolato con peperoncino ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sesta puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 18 aprile 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo dolce dal titolo Budino al cioccolato con peperoncino.

Fatto in casa per voi - ricetta Budino al ciccolato con peperoncino di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Budino al cioccolato con peperoncino proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Budino al cioccolato con peperoncino: 40 min

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 140 gr di zucchero
  • 40 gr di amido di mais
  • 30 gr di cacao amaro
  • peperoncino in polvere
  • peperoncino per la decorazione

Procedimento della ricetta Budino al cioccolato con peperoncino da Fatto in casa per voi

Scaldiamo il latte in un pentolino. Nel frattempo, in un altro pentolino, uniamo lo zucchero, l’amido di mais (o la fecola di patate) e il cacao amaro mescolando le polveri con una frusta a mano.

Quando il latte sarà caldo, versiamolo a filo nel pentolino con le polveri continuando a mescolare con la frusta manuale.

Portiamo il pentolino sul fuoco con la fiamma al minimo e mescolate fino a far addensare il budino. Aggiungiamo il peperoncino e mescoliamo per bene (volendo possiamo aggiungere anche della buccia d’arancia).

Versiamo il budino nei bicchierini e facciamoli raffreddare per almeno una mezz’ora in frigo. Decoriamo il budino con dei peperoncini interi.

Video della ricetta Budino al cioccolato con peperoncino di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Budino al cioccolato con peperoncino tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Budino al cioccolato con peperoncino di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Budino al cioccolato con peperoncino” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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