Fatto in casa per voi | Colomba furba alle mandorle ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quinta puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 11 aprile 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo dolce dal titolo Colomba furba alle mandorle.

Fatto in casa per voi - ricetta Colomba furba alle mandorle di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Colomba furba alle mandorle proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Colomba furba alle mandorle: 70 min

Ingredienti

  • 3 uova
  • 350 gr di farina
  • 90 gr di olio di semi di girasole
  • 150 gr di zucchero
  • 170 gr di latte
  • scorza di arancia
  • 1 fialetta di aroma di mandorla
  • 15 gr di lievito istantaneo per torte salate
  • scorza di limone
  • mandorle
  • 70 gr di macedonia candita
  • granella di zucchero

Procedimento della ricetta Colomba furba alle mandorle da Fatto in casa per voi

Separiamo gli albumi dai tuorli e montiamo gli albumi a neve. Mettiamo i tuorli in una ciotola, aggiungiamo le scorza di un’arancia e di un limone grattugiate, l’aroma alla mandorla, lo zucchero e frulliamo il tutto.

Uniamo quindi l’olio, il latte e la farina poco per volta. Aggiungiamo alla fine il lievito ed incorporiamo gli albumi montati a neve avendo cura di mescolare delicatamente.

Aggiungiamo la macedonia candita e versiamo il composto in uno stampo di carta per colombe, livelliamo per bene e decoriamo con mandorle e granella di zucchero.

Cuociamo in forno per 45-50 minuti a 170° in forno ventilato, a 180° per lo stesso periodo di tempo in forno statico.

Video della ricetta Colomba furba alle mandorle di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Colomba furba alle mandorle tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Colomba furba alle mandorle di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Colomba furba alle mandorle” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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