Fatto in casa per voi | Cookies al cioccolato ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sedicesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 19 settembre 2020, dopo averci preparato gli Onion rings con salsa allo yogurt e le Tortillas farcite, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo e gustoso dolce dal titolo Cookies al cioccolato.

Fatto in casa per voi - ricetta Cookies al cioccolato di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Cookies al cioccolato proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Cookies al cioccolato: 45 min

Ingredienti

  • 100 gr di zucchero semolato
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 uovo
  • 170 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 30 gr di cacao amaro
  • 230 gr di gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di estratto vaniglia

Procedimento della ricetta Cookies al cioccolato da Fatto in casa per voi

Per fare i cookies, mettete in una ciotola il burro a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e mescolate con uno sbattitore.

Aggiungete l’estratto di vaniglia, il miele e l’uovo e continuate a mescolare. Versate il cacao e il bicarbonato aiutandovi con una forchetta per amalgamare la farina all’impasto.

Ultimate con gocce di cioccolato e una presa di sale. Completato l’impasto, dare forma ai biscotti. Prendete delle palline di impasto e arrotolatele tra le mani mettendole su una teglia rivestita con della carta forno. Infornate a 160° per 20 minuti.

Video della ricetta Cookies al cioccolato di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Cookies al cioccolato tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Cookies al cioccolato di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Cookies al cioccolato” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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