Fatto in casa per voi | Cotolette di cavolfiore ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la nona puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 6 marzo 2021, dopo averci cucinato i Cestini di pancarrè con verdure e le Lasagnette radicchio e gorgonzola, come terza ed ultima ricetta del suo menù vegetariano ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Cotolette di cavolfiore.

Fatto in casa per voi - ricetta Cotolette di cavolfiore di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Cotolette di cavolfiore proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Cotolette di cavolfiore: 45 min

Ingredienti

  • 1 cavolfiore
  • 4 uova
  • 50 gr di formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • farina
  • curcuma

Procedimento della ricetta Cotolette di cavolfiore da Fatto in casa per voi

Per fare le cotolette di cavolfiore, tagliamolo a fette di circa 1 cm e mezzo. In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo un pizzico di sale, formaggio grattugiato, la curcuma e mescoliamo.

Dedichiamoci alla panatura: passiamo le fette di cavolfiore prima nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato.

Sistemiamole su una teglia rivestita con della carta forno, versiamoci sopra un giro d’olio, inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato a 180° per 30 minuti. Impiattiamo e serviamo il piatto con un’insalata di pomodorini e basilico.

Video della ricetta Cotolette di cavolfiore di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Cotolette di cavolfiore tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Cotolette di cavolfiore di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Cotolette di cavolfiore” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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