Fatto in casa per voi | Cous cous con carne e verdura ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quattordicesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 5 settembre 2020, dopo averci preparato i Muffin di frittata, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo e veloce primo piatto dal titolo Cous cous con carne e verdura.

Fatto in casa per voi - ricetta Cous cous con carne e verdura di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Cous cous con carne e verdura proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Cous cous con carne e verdura: 30 min

Ingredienti

  • 500 gr di bocconcini di pollo
  • 1/2 cipolla
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 bicchiere di acqua
  • curry
  • 250 gr di cous cous
  • 250 ml di acqua calda
  • olio evo

Procedimento della ricetta Cous cous con carne e verdura da Fatto in casa per voi

Per fare il cous cous, iniziate dal soffritto tritando, in una pentola, mezza cipolla ed una carota. Versate un filo d’olio e fate rosolare. Quando la cipolla si sarà appassita, aggiungete i bocconcini di pollo lasciando cuocere per qualche minuto avendo cura di sfumare con il vino bianco e dell’acqua.

Fate cuocere fino a far evaporare tutti i liquidi. Tagliate la zucchina, aggiungetela alla padella con la carne e fate cuocere per altri 5 minuti circa.

Versate dell’acqua calda in una ciotola con il cous cous, aggiungete sale e curry e coprite con un piatto facendo riposare il tutto per 4-5 minuti. Con una forchetta sgranate il cous cous, aggiungete il pollo e la verdura, mescolate e servite.

Video della ricetta Cous cous con carne e verdura di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Cous cous con carne e verdura tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Cous cous con carne e verdura di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Cous cous con carne e verdura” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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