Fatto in casa per voi | Muffin giapponesi al vapore ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’undicesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 23 maggio 2020, dopo aver cucinato il Riso al curry e il pollo alle mandorle, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Muffin giapponesi al vapore.

Fatto in casa per voi - ricetta Muffin giapponesi al vapore di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Muffin giapponesi al vapore proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Muffin giapponesi al vapore: 45 min

Ingredienti

  • 75 gr di zucchero
  • 180 gr di farina
  • 175 gr di acqua
  • 10 gr di cacao amaro
  • 10 gr di lievito per dolci
  • aroma vaniglia

Procedimento della ricetta Muffin giapponesi al vapore da Fatto in casa per voi

Munitevi di una vaporiera e mettete a scaldare l’acqua nella parte bassa della pentola. Per l’impasto unite lo zucchero e il lievito per dolci alla farina e mescolate. Versate l’acqua in una ciotola ed amalgamate poco alla volta le polveri eliminando i grumi.

Aggiungete l’aroma di vaniglia, inserite nei pirottini di alluminio quelli di carta e, in due di questi, aggiungete l’impasto alla vaniglia. Unite il cacao all’impasto rimasto e riempite altri due pirottini.

Avvolgete il coperchio in un canovaccio e sistemate i muffin nel cestello della vaporiera coprendolo con il coperchio. Portate il cestello sopra la pentola con l’acqua e cuocete per 18 minuti senza mai scoprirli. Terminata la cottura, togliete il coperchio, rimuovete i pirottini di alluminio e servite i muffin.

Video della ricetta Muffin giapponesi al vapore di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Muffin giapponesi al vapore tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Muffin giapponesi al vapore di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Muffin giapponesi al vapore” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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