Fatto in casa per voi | Panforte di Siena ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la trentesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 19 dicembre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo dolce dal titolo Panforte di Siena.

Panforte di Siena ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Panforte di Siena proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Panforte di Siena: 90 min

Ingredienti

  • 200 gr di zucchero a velo
  • 50 ml di acqua
  • 150 gr di miele
  • 150 gr di farina
  • 300 gr di mandorle con buccia
  • 125 gr di cedro
  • 125 gr di arancia candita
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 presa di noce moscata
  • 4 o 5 chiodi di garofano
  • zucchero a velo per decorare

Procedimento della ricetta Panforte di Siena da Fatto in casa per voi

Per fare il panforte tostiamo le mandorle in forno e, in un pentolino, mettiamo lo zucchero a velo, il miele e l’acqua. Facciamo sciogliere lo zucchero sul fuoco.

Mettiamo in una ciotola il cedro e l’arancia candita, aggiungiamo la farina e le mandorle ed amalgamiamo. Uniamo il miele e lo zucchero e mescoliamo.

Versiamo tutto in una teglia a cerniera di 22 cm di diametro precedentemente oliata e rivestita con un foglio di carta forno. Livelliamo il composto aiutandoci con le dita bagnate con dell’acqua.

Ultimiamo con una spolverata di zucchero a velo e facciamo cuocere a 150° per 50-55 minuti. Sforniamo e ricopriamo completamente il panforte con dello zucchero a velo.

Video della ricetta Panforte di Siena di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Panforte di Siena tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Panforte di Siena di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Panforte di Siena” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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