Fatto in casa per voi | Pasta cipolla e mollica ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quindicesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 12 settembre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo e veloce primo piatto dal titolo Pasta cipolla e mollica.

Fatto in casa per voi - ricetta Pasta cipolla e mollica di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pasta cipolla e mollica proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pasta cipolla e mollica: 25 min

Ingredienti

  • 350 gr di rigatoni
  • 4 cipolle rosse
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • formaggio grattugiato

Procedimento della ricetta Pasta cipolla e mollica da Fatto in casa per voi

Per preparare la pasta con pane e cipolle, tagliamo la cipolla a fette non troppo sottili. Portiamo l’acqua per la pasta a bollore mentre in una padella scaldiamo l’olio e, quando sarà a temperatura, aggiungiamo il pangrattato. Appena sarà dorato, togliamo il pangrattato dalla padella e, nella stessa, scaldiamo altro olio.

Aggiungiamo le cipolle tagliate alla padella e le facciamo rosolare per 10 minuti. Versiamo del vino nella padella per insaporire ancora di più le cipolle. Scoliamo la pasta al dente e ripassiamola in padella. Finiamo con una presa di pangrattato ed insaporiamo con del formaggio grattugiato.

Video della ricetta Pasta cipolla e mollica di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pasta cipolla e mollica tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pasta cipolla e mollica di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pasta cipolla e mollica” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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