Fatto in casa per voi | Pasta con ragù di cotechino ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la prima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 8 gennaio 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pasta con ragù di cotechino.

Fatto in casa per voi - ricetta Pasta con ragù di cotechino di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pasta con ragù di cotechino proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pasta con ragù di cotechino: 25 min

Ingredienti

  • 360 gr di pasta
  • 1 cotechino precotto
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • alloro

Procedimento della ricetta Pasta con ragù di cotechino da Fatto in casa per voi

Per preparare la pasta con il ragù di cotechino, in una padella versiamo dell’olio e facciamo soffriggere un trito di carota, sedano e cipolla. Tagliamo a pezzetti il cotechino e mettiamolo nella padella con il soffritto.

Sfumiamo con il vino ed aggiungiamo delle foglie di alloro. Quando l’acqua bolle, saliamo e caliamo la pasta. Scoliamola direttamente nella padella con il ragù, condiamola con pepe e noce moscata e serviamo.

Video della ricetta Pasta con ragù di cotechino di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pasta con ragù di cotechino tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pasta con ragù di cotechino di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pasta con ragù di cotechino” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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