Fatto in casa per voi | Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la seconda puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 16 gennaio 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio.

Fatto in casa per voi - ricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio: 60 min

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 250 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 2 uova
  • 250 gr di provola dolce
  • 1 tuorlo per spennellare

Procedimento della ricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio da Fatto in casa per voi

Per fare la pizza rustica al prosciutto e formaggio iniziamo dal ripieno. In una ciotola rompiamo due uova e sbattiamole. Aggiungiamo il prosciutto cotto e la provola tagliati a dadini e mescoliamo.

Prendiamo una teglia imburrata ed infarinata e stendiamo il primo disco di pasta sfoglia. Versiamo il ripieno di prosciutto e provola ed uniformiamo il composto con una forchetta. Prendiamo il secondo disco di pasta sfoglia, ritagliamo la sagoma della base della teglia.

Chiudiamo con questo secondo disco la pizza rustica. Aiutandoci con una bocchetta da sac a poche disegniamo dei cerchi sulla sfoglia avanzata. Sistemiamo i cerchietti sul bordo della pizza per decorare.

Spennelliamo con un tuorlo d’uovo, bucherelliamo la superficie con una forchetta e facciamo cuocere in forno ventilato già caldo a 190° per 35 minuti, in forno statico a 200° per lo stesso periodo di tempo.

Video della ricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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