Fatto in casa per voi | Riso alla carbonese ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la diciannovesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 10 ottobre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo ed originale primo piatto dal titolo Riso alla carbonese.

Fatto in casa per voi - ricetta Riso alla carbonese di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Riso alla carbonese proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Riso alla carbonese: 30 min

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 2 uova
  • 75 gr di pancetta
  • 2 zucchine
  • 200 gr di riso
  • formaggio grattugiato

Procedimento della ricetta Riso alla carbonese da Fatto in casa per voi

Per fare il riso alla carbonese, mettiamo l’acqua sul fuoco. Tritiamo la cipolla e facciamola rosolare sul fuoco e, quando sarà appassita, aggiungiamo la pancetta. Tagliamo le zucchine a pezzettini e saltiamole nella padella con la pancetta.

Saliamo e facciamo cuocere per un paio di minuti. In una ciotola rompiamo due uova, aggiungiamo il sale, il formaggio grattugiato, il pepe nero e mescoliamo. Scoliamo il riso ed uniamolo al condimento in padella. Aggiungiamo le uova sbattute, mescoliamo e serviamo.

Video della ricetta Riso alla carbonese di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Riso alla carbonese tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Riso alla carbonese di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Riso alla carbonese” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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