Fatto in casa per voi | Sbriciolata di patate ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sesta puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 13 febbraio 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Sbriciolata di patate.

Fatto in casa per voi - ricetta Sbriciolata di patate di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Sbriciolata di patate proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Sbriciolata di patate: 90 min

Ingredienti

  • 600 gr di patate
  • 180 gr di farina
  • 1 uovo
  • 40 gr di formaggio grattugiato
  • 2 salsicce
  • cipolla
  • 200 gr di mozzarella a dadini
  • 2 cucchiai di pangrattato

Procedimento della ricetta Sbriciolata di patate da Fatto in casa per voi

Per fare la sbriciolata, iniziamo con il lessare le patate. Portiamo una padella sul fuoco e facciamo soffriggere mezza cipolla. Aggiungiamo anche la salsiccia a pezzetti e lasciamo rosolare. Schiacciamo le patate in una ciotola aiutandoci con uno schiacciapatate.

Aggiungiamo il sale, l’uovo e mescoliamo. Uniamo il formaggio grattugiato e, poco per volta, anche la farina. Mescoliamo per bene prima con un cucchiaio e poi con le mani per amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

Prendiamo una teglia rivestita con della carta forno e stendiamo metà dell’impasto formando una base. Versiamo la salsiccia e la mozzarella.

Ricopriamo con pezzetti di impasto ed una spolverata di pangrattato e pepe. Cuociamo a 190° per 30 minuti in forno ventilato, a 200° in forno statico per lo stesso periodo di tempo. Sforniamo e serviamo.

Video della ricetta Sbriciolata di patate di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Sbriciolata di patate tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Sbriciolata di patate di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Sbriciolata di patate” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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