Fatto in casa per voi | Torta all’uva ricetta Benedetta Rossi

Torna, come ogni sabato, sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la 24esima puntata della settima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 10 dicembre 2022, dopo averci cucinato il Risotto alla melagrana ed il Cotechino in galera, come terza ed ultima ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Torta all’uva.

Fatto in casa per voi - ricetta Torta all'uva di Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Torta all’uva proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Torta all’uva: 80 min

Ingredienti

  • 4 uova
  • 280 gr di farina
  • 400 gr di uva
  • 50 gr di noci
  • 300 gr di yogurt greco
  • 220 gr di zucchero
  • 170 ml di olio di semi
  • 70 gr di amido di mais
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 fialetta aroma rum

Procedimento della ricetta Torta all’uva da Fatto in casa per voi

Prepariamo la Torta all’uva partendo dall’impasto. Rompiamo le uova in una ciotola e sbattiamole con uno sbattitore elettrico.

Aggiungiamo al composto, un passaggio alla volta e sempre mescolando con lo sbattitore, lo zucchero, l’olio di semi, lo yogurt, l’amido di mais e la farina, quest’ultima poco per volta. Aggiungiamo quindi il lievito, la fialetta con aroma al rum, i gherigli di noce tritati e parte degli acini di uva tagliati a metà.

Mescoliamo con una spatola e versiamo l’impasto ottenuto in una teglia per ciambelle di 24 cm di diametro, oliata ed infarinata. Livelliamo e, sulla superficie della torta, aggiungiamo i restanti acini di uva tagliati a metà.

Facciamo cuocere la torta in forno ventilato a 170° per 40-45 minuti. Una volta cotta la torta, sforniamola e serviamola.

Video della ricetta Torta all’uva di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Torta all’uva tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Torta all’uva di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Torta all’uva” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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