Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la terza puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 28 marzo 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo dolce dal titolo Torta primavera al limone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Torta primavera al limone proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Torta primavera al limone: 80 min
Ingredienti
- 4 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di olio di semi di girasole
- scorza di 1 limone
- 100 gr di acqua
- 250 gr di farina 00
- 16 gr di lievito vanigliato
Per la crema al limone
- 100 ml di succo di limone
- 100 ml di succo di arancia
- 40 gr di zucchero
- 35 gr di farina
- 250 ml di panna zuccherata
- fiorellini per la decorazione
Procedimento della ricetta Torta primavera al limone da Fatto in casa per voi
Prepariamo l’impasto della torta primavera rompendo in una ciotola le uova e grattugiando la buccia di un limone. Uniamo lo zucchero, frulliamo e versiamo l’acqua, l’olio di semi di girasole, la farina e, infine, il lievito.
Mettiamo il composto ottenuto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata. Livelliamo e facciamo cuocere per 35-40 minuti a 170° in forno ventilato, a 180° per lo stesso periodo di tempo in forno statico.
Quando la torta si sarà cotta e raffreddata, tagliamola a metà e prepariamo la crema al limone. Versiamo, in un pentolino, lo zucchero e la farina. Mescoliamo ed aggiungiamo il succo di limone e quello all’arancia.
Portiamo il pentolino sul fuoco continuando a mescolare. Versiamo la crema ancora calda sulla base e richiudiamo la torta. Ricopriamo con panna montata e con una saca a poche realizziamo della roselline sul bordo. Decoriamo con dei fiorellini di campagna.
Video della ricetta Torta primavera al limone di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Torta primavera al limone tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Torta primavera al limone di Benedetta Rossi
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