Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la ventinovesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 19 dicembre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Tris di antipasti furbi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Tris di antipasti furbi proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Tris di antipasti furbi: 30 min
Ingredienti
- Pane per tramezzini
- salame ungherese
- formaggio a fette
- 30 gr di pesto
- 300 gr di formaggio spalmabile
- 100 gr prosciutto cotto a dadini
- salatini stick
- olive verdi e nere
Procedimento della ricetta Tris di antipasti furbi da Fatto in casa per voi
Iniziamo con le girelle: prendiamo una fetta di pane per tramezzini, appiattiamola con una mattarello e spalmiamola con del formaggio fresco. Aggiungiamo del formaggio a fette e il salame ungherese. Arrotoliamo il pane a formare una girella.
Ricopriamo la girella con della pellicola trasparente e lasciamo rassodare in frigorifero. Prepariamo gli alberelli mettendo, in un tritatutto, il prosciutto cotto insieme al formaggio spalmabile e frullando poi il tutto. Spalmiamo la mousse ottenuta su una fetta di pane e chiudiamo con la seconda fetta.
Stendiamo un altro strato di mousse e, con un coltello, tagliamo il pane farcito formando dei triangoli. Inseriamo un salatino alla base di ogni triangolo per fare il tronco dell’alberello. Sistemiamo le olive verdi e nere tagliate a rondelle sugli alberelli come palline di natale.
Per i pinetti, utilizziamo dei coppapasta a stella di varie misure per ritagliare dei pezzi di pane per tramezzino. Aggiungiamo al formaggio spalmabile rimasto il pesto, mescoliamo per bene e stendiamo il composto sopra le stelle di pane.
Diamo forma ai pinetti sistemando le stelle una sopra l’altra in modo sfalsato posizionando la stellina più piccola in verticale con uno stecchino e spolveriamo con del prezzemolo tritato.
Video della ricetta Tris di antipasti furbi di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Tris di antipasti furbi tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Tris di antipasti furbi di Benedetta Rossi
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