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Zuppe

Cotto e Mangiato | Vellutata di lenticchie ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Vellutata di lenticchie ricetta Tessa Gelisio

Una buonissima, leggera e sana vellutata quella che ci ha proposto nella puntata di martedì 27 febbraio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una ricca e saporita vellutata a base di lenticchie preparata con pochi, semplici e genuini ingredienti. ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Pasta e lenticchie con polpettine ricetta Fabio Potenzano

Detto Fatto - Pasta e lenticchie con polpettine ricetta Fabio Potenzano

È toccato al tutor polpettaro siciliano Fabio Potenzano, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 20 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, proporci l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatti di pasta tipo margherita condita con un sugo ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Vellutata di zucca con spigola e cicoria ricetta Monica Micheli

Detto Fatto - Vellutata di zucca con spigola e cicoria ricetta Monica Micheli

Dopo aver festeggiato il Carnevale con la ricetta dei Tortelli di Carnevale preparati dal tutor Davide Comaschi, è stata la volta della tutor Monica Micheli, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 13 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci un ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Crema di porri e patate con speck e crostini ricetta Bertol

La Prova del Cuoco - Crema di porri e patate con speck e crostini ricetta Cristian Bertol

Buona, delicata e molto gustosa la crema che ci ha proposto lo chef Cristian Bertol nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 23 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Crema di broccoli con curcuma proposta da Roberto Valbuzzi, ha risposto lo chef Cristian Bertol ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Crema di broccoli e curcuma con gamberoni in pasta kataifi ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Crema di broccoli e curcuma con gamberoni in pasta kataifi ricetta Roberto Valbuzzi

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 23 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Roberto Valbuzzi, il simpatico chef valtellinese per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Cristian Bertol per la squadra del peperone verde. ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Vellutata di rape rosse ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Vellutata di rape rosse ricetta Tessa Gelisio

Buonissimo questo primo piatto, ottimo per depurarsi dagli eccessi alimentari cui molti di noi sono andati incontro in queste vacanze natalizie, che ci ha proposto nella puntata di lunedì 8 gennaio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una gustosa ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Crema di porri e zucca con broccoli croccanti ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Crema di porri e zucca con broccoli croccanti ricetta Tessa Gelisio

Delicata e gustosa la crema che ci ha proposto nella puntata di lunedì 4 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una delicata e gustosa crema di porri e zucca insaporita con aggiunta di broccoli croccanti. Ecco quindi nel ... Continua a leggere »