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Maestre di Cucina

La Prova del Cuoco | Tortino di baccalà con mozzarella e cipolle rosse ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Tortino di baccalà con mozzarella e cipolle rosse di Anna Maria Palma

Nella puntata di lunedì 12 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta le cipolle, oggetto della puntata odierna della Prova del Cuoco, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un tortino a base di baccalà e patate farcito con una mozzarella ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Spaghetto vongole crema di broccoli e taralli napoletani ricetta Antonella Coppola

La Prova del Cuoco - ricetta Spaghetto vongole crema di broccoli e taralli napoletani di Antonella Coppola

Nella puntata di venerdì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Antonella Coppola,dovendo rivisitare, per la rubrica del Duello di Mezzogiorno, la ricetta della pasta alle vongole, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto di spaghetti alle vongole serviti su una crema di broccoli, il tutto poi completato ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Frittelle di mele e arancia ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Frittelle di mele e arancia di Anna Maria Palma

Nella puntata di lunedì 5 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando le mele, protagoniste della puntata odierna della Prova, come ingrediente base della sua ricetta, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un dolce fritto, delle frittelle dolci preparate, appunto, con mele Fuji e con il ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Millefoglie di filetto di maiale e caco mela con patate sabbiate ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Millefoglie di filetto di maiale e caco mela con patate sabbiate di Anna Maria Palma

Nella puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta il caco, frutto su cui si è basata la puntata di venerdì della Prova, ci ha proposto un ricco e gustoso secondo piatto di carne, una millefoglie preparata con del ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Tagliatelle al sugo con prosciutto crudo ricetta Alessandra Spisni

La Prova del Cuoco - ricetta Tagliatelle al sugo con prosciutto crudo di Alessandra Spisni

Nella puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena nonchè uno dei volti più amati della Prova, cioè Alessandra Spisni, ci ha proposto uno dei suoi piatti forti, un primo piatto di pasta fresca, delle ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Zuppa di pescato su pane in padella ricetta Kaba Corabi

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di pescato su pane in padella di Kaba Corabi

Nella puntata di martedì 30 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Kaba Corabi, dovendo reinterpretare la ricetta classica della zuppa di pesce all’interno della rubrica denominata Duello di Mezzogiorno, ci ha proposto la ricetta di una zuppa fatta con dei filetti di pesce servita su un pane particolare cotto in padella ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Cappelletti con fonduta di formaggio e aceto balsamico ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Cappelletti con fonduta di formaggio e aceto balsamico di Anna Maria Palma

Nella puntata di martedì 30 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta l’aceto balsamico, oggetto della puntata odierna della trasmissione di Rai Uno, ci ha proposto un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena, dei cappelletti per la precisione, farciti con un ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Parmigiana in cestino con crema di stracciatella al basilico ricetta Nicoletta Lanci

La Prova del Cuoco - ricetta Parmigiana in cestino con crema di stracciatella al basilico di Nicoletta Lanci

Nella puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Nicoletta Lanci, avendo come tema della sfida della rubrica Duello di mezzogiorno la rivisitazione della ricetta della parmigiana di melanzane, ci ha proposto lun piatto a base di melanzane fritte servite all’interno di un cestino di formaggio grattugiato, il tutto ... Continua a leggere »