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Maestre di Cucina

La Prova del Cuoco | Fettuccine con crema di ceci e baccalà ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Fettuccine con crema di ceci e baccalà di Anna Maria Palma

All’interno della puntata di giovedì 13 settembre della nuova edizione della trasmissione di cucina La prova del cuoco condotta dalla nuova padrona di casa Elisa Isoardi, Anna Maria Palma, direttrice e docente della scuola romana Tu Chef, agganciandosi al tema della puntata incentrata sui formati di pasta lunga, ci ha proposto la ricetta di un gustoso primo piatto di fettuccine ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole di Clara Zani

Tantissimi i volti nuovi di questa edizione 2018-2019 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Nella puntata di martedì 11 settembre abbiamo conosciuto Clara Zani, proprietaria del ristorante La pavona sul sofà di Bagnolo San Vito, che, all’interno della nuova rubrica denominata le Basi di partenza, ci ha spiegato ingredienti e procedimento per preparare la besciamella, rivisitata con aggiunta ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Paccheri polpo e patate prezzemolate ricetta Antonella Coppola

La Prova del Cuoco - ricetta Paccheri polpo e patate prezzemolate di Antonella Coppola

Per la nuova rubrica denominata Il duello a mezzogiorno di questa nuova edizione 2018-2019 della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, dopo la ricetta del Polpo e patate proposta Silvano Librenti, la chef Antonella Coppola di Como ha rivisitato questo famoso piatto della tradizione gastronomica ligure preparando un primo piatto di paccheri conditi con del polpo e delle patate ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalata di polpo con pomodori secchi e bufala affumicata ricetta Romani

La Prova del Cuoco - Insalata di polpo con pomodori secchi e bufala affumicata ricetta Ambra Romani

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Ambra Romani, la simpatica e brava chef marchigiana, per la squadra del peperone verde e lo chef Roberto Valbuzzi per la squadra del ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Rotolo freddo di pasta ai peperoni ricetta Messeri

La Prova del Cuoco - Rotolo freddo di pasta ai peperoni ricetta Luisanna Messeri

Torna a trovarci, in questa puntata di martedì 29 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che, dopo averci proposto la ricetta degli Zuccherini di vernio durante la sua ultima partecipazione alla Prova, ci ha proposto quest’oggi la buonissima ricetta di un ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Torta in padella Foresta nera con frutti di bosco ricetta Cattelani

La Prova del Cuoco - Torta in padella Foresta nera con frutti di bosco ricetta Natalia Cattelani

Buonissima ed originale la ricetta della torta che ci ha proposto, nel suo ultimo appuntamento per questa stagione alla Prova del Cuoco, durante la puntata odierna del 28 maggio all’interno della sua rubrica dei dolci di casa, la nostra bravissima amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini. Natalia, dopo averci proposto, la scorsa settimana, ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tagliatelle di acciuga con pomodoro e olive ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Tagliatelle di acciuga con pomodoro e olive ricetta Alessandra Spisni

Ultimo appuntamento, per questa stagione, con la nostra amica Alessandra Spisni che, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Triangoli rossi con melanzane e bufala, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 28 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e ricco primo piatto di pasta ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Roll di carpaccio con formaggio cremoso e rucola ricetta Marsetti

La Prova del Cuoco - Roll di carpaccio con formaggio cremoso e rucola ricetta Francesca Marsetti

Buonissimo il piatto estivo che ci ha proposto la chef Francesca Marsetti nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 28 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Carpaccio con insalata di asparagi crudi proposta da Gian Piero Fava, ha risposto la chef lombarda Francesca Marsetti ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Torta al cocco senza cottura ricetta Cattelani

La Prova del Cuoco - Torta al cocco senza cottura ricetta Natalia Cattelani

Buonissima ed originale la ricetta del dolce che ci ha proposto, nel corso della puntata odierna del 21 maggio all’interno della sua rubrica dei dolci di casa, la nostra bravissima amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Natalia, dopo averci proposto, la scorsa settimana, la ricetta ... Continua a leggere »