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Maestri di Cucina

Prova del Cuoco | Pizza con parmigiana di melanzane ricetta Sorbillo

La Prova del Cuoco - Pizza con parmigiana di melanzane ricetta Gino Sorbillo

Un vero e proprio capolavoro che riassume due dei piatti tipici della tradizione gastronomica italiana quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro pizzaiolo napoletano famoso in tutto il mondo, cioè il simpaticissimo Gino Sorbillo che, dopo averci deliziato, nella sua ultima apparizione alla Prova, con la ricetta della Pizza fritta tortano, nel corso della puntata odierna di giovedì 17 ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Zuppa di pomodoro ricetta Improta

La Prova del Cuoco - Zuppa di pomodoro ricetta Mauro Improta

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 17 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Mauro Improta, il simpatico chef campano, per la squadra del peperone verde e lo chef Roberto Valbuzzi per la squadra del pomodoro rosso. ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortelli di crescenza con salsa di peperoni ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Tortelli di crescenza con salsa di peperoni ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso, fresco e primaverile il primo piatto di pasta fresca ripiena che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di mercoledì 16 maggio. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta delle Crespelle con crema di ceci e gamberi, Daniele Persegani ci ha quest’oggi voluto prendere ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Cheesecake salata ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Cheesecake salata ricetta Andrea Mainardi

Torna questa settimana eccezionalmente di mercoledì, ospite della puntata odierna del 16 maggio 2018 della trasmissione La Prova del cuoco, il simpaticissimo chef Andrea Mainardi che, dopo averci proposto la settimana scorsa la ricetta del Tortino di fiori di zucca ripieni, ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un’altra ricca, originale e primaverile torta salata, una originale cheesecake salata che ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Cozze fritte con colis di pomodoro e quenelle di patate ricetta Fava

La Prova del Cuoco - Cozze fritte con colis di pomodoro e quenelle di patate ricetta Gian Piero Fava

Buonissima la ricetta che ci ha proposto lo chef Gian Piero Fava nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 16 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta della Tempura di zucchine radicchio e fiori di zucca proposta la settimana scorsa, lo chef laziale Gian Piero ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Karaaghe di sogliola al curry ricetta Shoda

La Prova del Cuoco - Karaaghe di sogliola al curry ricetta Hirohiko Shoda

Torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco lo chef giapponese Hirohiko Shoda che, dopo averci proposto, nella sua ultima apparizione alla Prova del cuoco, la ricetta degli yakitori, in questa ricca ed interessante puntata di martedì 15 maggio 2018 della tramissione condotta da Antonella Clerici, ci ha proposto un ricco e gustoso secondo piatto tipico della ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Involtini di zucchine con rana pescatrice e pancetta ricetta Salvatori

La Prova del Cuoco - Involtini di zucchine con rana pescatrice e pancetta ricetta Renato Salvatori

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 15 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Renato Salvatori, il simpatico chef di Maccarese, per la squadra del pomodoro rosso e la chef Ambra Romani per la squadra del peperone ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalatina di baccalà con ceci neri e maionese allo zenzero e limone ricetta Barzetti

La Prova del Cuoco - Insalatina di baccalà con ceci neri e maionese allo zenzero e limone ricetta Sergio Barzetti

Dopo averci insegnato a preparare la Peperonata golosa in pagnotta la settimana scorsa, è tornato a cucinare nelle cucine della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina condotto da Antonella Clerici, cioè Sergio Barzetti, che, nel corso della puntata odierna di lunedì 14 maggio, ha abbandonato per un giorno ... Continua a leggere »