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Maestri di Cucina

Detto Fatto | Tortelli alla greca ricetta Daniele Persegani

Detto Fatto - ricetta Tortelli alla greca di Daniele Persegani

È toccato al tutor Daniele Persegani, volto noto della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco quando c’era Antonella Clerici alla conduzione e protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 13 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Tortino di acciughe trevigiana e patate ricetta Davide Valsecchi

La Prova del Cuoco - ricetta Tortino di acciughe trevigiana e patate di Davide Valsecchi

La puntata di giovedì 13 settembre della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con alla conduzione Elisa Isoardi ha visto cimentarsi ai fornelli, Davide Valsecchi, volto famoso della tv e titolare di una famosa ed apprezzata pescheria e gastronomia ad Alessandria, che ci ha preparato, ovviamente, un secondo piatto di pesce, un tortino per la precisione, ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Petto d’anatra con pesche e vino rosè ricetta Guerrino Maculan

La Prova del Cuoco - ricetta Petto d'anatra con pesche e vino rosè di Guerrino Maculan

Essendo il tema della puntata di mercoledì 12 settembre della trasmissione di cucina La prova del cuoco incentrato sulle pesche, lo chef Guerrino Maculan, volto famoso ed apprezzato della tv privata italiana, è intervenuto come gradito ospite della trasmissione condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi proponendoci un ricco e gustoso secondo piatto di carne a base di petto d’anatra che ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Zuppa di cipolle rosse di Tropea ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di cipolle rosse di Tropea di Luca Pappagallo

Con Elisa Isoardi alla conduzione e Caterina Balivo ospite di questa prima puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco, lo chef Luca Pappagallo, nella puntata di lunedì 10 settembre ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa zuppa di cipolle rosse di Tropea, la famosa lucurdia calabrese, uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Polpo patate e mortadella al balsamico ricetta Silvano Librenti

La Prova del Cuoco - ricetta Polpo patate e mortadella al balsamico di Silvano Librenti

All’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, per la rubrica denominata Il duello a mezzogiorno,avendo come tema della sfida il polpo con le patate, lo chef Silvano Liberti da Bologna, avendo a disposizione appena 8 minuti, ha rivisitato a suo modo la classica ricetta di questo secondo piatto della tradizione gastronomica ligure servendo il polpo ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortellini fritti alla greca ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Tortellini fritti alla greca ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso, originale e saporito il piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di mercoledì 30 maggio. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta dei Tronchetti di zucchine ripiene, Daniele Persegani ci ha quest’oggi voluto prendere per la gola proponendoci dei tortellini farciti con ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Sfoglia al gusto pizza ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Sfoglia al gusto pizza ricetta Andrea Mainardi

Torna questa settimana, eccezionalmente al mercoledì, ospite, per l’ultima volta in questa stagione, della puntata odierna del 30 maggio 2018 della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il simpaticissimo chef Andrea Mainardi che, dopo averci proposto la settimana scorsa la ricetta del Timballo goloso di riso, ci ha proposto quest’oggi ingredienti e procedimento per preparare un ricco antipasto da ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalata di calamaretti e zucchine su carpaccio di tonno ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Insalata di calamaretti e zucchine su carpaccio di tonno ricetta Roberto Valbuzzi

Buonissima l’insalata estiva che ci ha proposto lo chef Roberto Valbuzzi nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta della Zuppetta fredda al melone proposta la settimana scorsa, lo chef valtellinese Roberto Valbuzzi ha sfidato la chef Ambra ... Continua a leggere »