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Caffè macchiato ai porcini con spuma e crema di pecorino ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Caffè macchiato ai porcini con spuma e crema di pecorino di Nicolò

Un piatto che accosta benissimo ingredienti dolci con ingredienti salati quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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