Nella puntata odierna di mercoledì 7 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Bomboloni salati.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Bomboloni salati proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Bomboloni salati : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
per l’impasto
- 250g di farina 0
- 250g di farina Manitoba
- 20g di lievito fresco di birra
- 150ml di acqua
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
- 160g di uova
- 10g di sale
- 50g di burro
per farcire
- prosciutto cotto
- mozzarella
- formaggio filante grattugiato
- olio di semi per friggere
Procedimento della ricetta Bomboloni salati da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, miscelate le due farine, 0 e Manitoba, con il lievito fresco sbriciolato, le uova sbattute e gran parte dell’acqua, usando un cucchiaio. Ad impasto formato, inserite lo zucchero, il sale, il formaggio grattugiato e l’acqua rimasta e lavorate per qualche minuto. Infine, aggiungete il burro morbido ed impastate fino a farlo assorbire.
Video della ricetta Bomboloni salati di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Bomboloni salati tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Bomboloni salati di Fulvio Marino
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Se la ricetta “Bomboloni salati” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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