È sempre mezzogiorno | Bomboloni salati ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di mercoledì 7 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Bomboloni salati.

È sempre mezzogiorno | Bomboloni salati ricetta Fulvio Marino
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Bomboloni salati proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Bomboloni salati : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

  • 250g di farina 0
  • 250g di farina Manitoba
  • 20g di lievito fresco di birra
  • 150ml di acqua
  • 50g di zucchero
  • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 160g di uova
  • 10g di sale
  • 50g di burro

per farcire

  • prosciutto cotto
  • mozzarella
  • formaggio filante grattugiato
  • olio di semi per friggere

Procedimento della ricetta Bomboloni salati da È sempre mezzogiorno

In una ciotola, miscelate le due farine, 0 e Manitoba, con il lievito fresco sbriciolato, le uova sbattute e gran parte dell’acqua, usando un cucchiaio. Ad impasto formato, inserite lo zucchero, il sale, il formaggio grattugiato e l’acqua rimasta e lavorate per qualche minuto. Infine, aggiungete il burro morbido ed impastate fino a farlo assorbire.

Video della ricetta Bomboloni salati di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Bomboloni salati tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Bomboloni salati di Fulvio Marino

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Se la ricetta “Bomboloni salati” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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