Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di lunedì 7 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Focaccia delle Cinque Terre .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Focaccia delle Cinque Terre proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Focaccia delle Cinque Terre : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
per l’impasto (2 teglie)
- 500g di farina 0
- 6g di lievito fresco di birra
- 300ml di acqua
- 25g di olio evo
- 12g di sale
per la salamoia
- 100g di acqua
- 100g di olio evo
- 15g di sale
per il pesto
- 2 mazzi di basilico
- 20g di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 200g di formaggio grattugiato
- 50g di pecorino sardo
- 100g di olio evo
- sale grosso
Procedimento della ricetta Focaccia delle Cinque Terre da È sempre mezzogiorno
In una ciotola mettete la farina, gran parte dell’acqua, l’olio e cominciate a mescolare con un cucchiaio. Lavorate per circa 5 minuti, quindi unite il lievito fresco sbriciolato e lavorate ancora qualche minuto.
Inserite il sale, l’acqua rimasta ed impastate fino ad ottenere una palla liscia. Coprite e lasciate lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.
Video della ricetta Focaccia delle Cinque Terre di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Focaccia delle Cinque Terre tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Focaccia delle Cinque Terre di Fulvio Marino
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Se la ricetta “Focaccia delle Cinque Terre” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
