È sempre mezzogiorno | Gnocchi fritti ripieni ricetta Gian Piero Fava

Nella puntata odierna di martedì 13 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Gian Piero Fava ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Gnocchi fritti ripieni.

È sempre mezzogiorno | Gnocchi fritti ripieni ricetta Gian Piero Fava
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Gnocchi fritti ripieni proposto per noi da Gian Piero Fava nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Gnocchi fritti ripieni : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

per gli gnocchi

  • 500g di patate
  • 200g di farina 00
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 300g di raschera
  • acqua
  • farina
  • panko
  • olio di semi
  • sale

per ultimare

  • 3 fette di guanciale croccante
  • germogli

per accompagnare

  • 1kg di patate arancioni
  • 1 cipolla
  • 1 bustina di zafferano
  • 600g di funghi finferli
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • brodo vegetale
  • timo
  • olio evo

Procedimento della ricetta Gnocchi fritti ripieni da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Gnocchi fritti ripieni di Gian Piero Fava

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Gian Piero Fava per realizzare la ricetta Gnocchi fritti ripieni tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Gnocchi fritti ripieni di Gian Piero Fava

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Se la ricetta “Gnocchi fritti ripieni” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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