Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 8 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Goloso riso al salto.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Goloso riso al salto proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Goloso riso al salto : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 200 g riso
- 140 g piselli lessi
- 100 g prosciutto cotto
- 250 g salsiccia
- 50 g cipolla
- 100 g carote
- 100 g peperone
- 1 cipollotto
- 2 uova
- 100 ml salsa di soia
- olio di semi
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Goloso riso al salto da È sempre mezzogiorno
In padella, fate rosolare a fiamma alta la salsiccia sgranata, senza aggiungere altro: deve dorare e diventare croccante.
Scaldate una padella con un filo d’olio e mettete a rosolare la cipolla tritata. Unite le carote ed i peperoni a dadini piccoli, i piselli già lessati, il cotto a dadini e lasciate insaporire per qualche minuto, a fiamma vivace, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, sbattete le uova con un po’ di salsa di soia. Unitele alle verdure e, mescolando, aspettate che cuociano (come le uova strapazzate). Salate e pepate. A questo punto, unite il riso già lessato, la salsiccia già abbrustolita e fate rosolare per bene insieme: deve creare la crosticina. Servite con il cipollotto crudo affettato finemente.
Video della ricetta Goloso riso al salto di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Goloso riso al salto tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Goloso riso al salto di Francesca Marsetti
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Se la ricetta “Goloso riso al salto” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
