Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di venerdì 9 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo La marinotto.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo La marinotto proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta La marinotto : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
per l’autolisi
- 250g di farina 0
- 170ml di acqua
per l’impasto
- autolisi
- 25ml di acqua
- 8g di lievito fresco di birra
- 7g di sale
- 8g di olio evo
- semola da spolvero
per il condimento
- passata rustica di pomodoro
- prezzemolo tritato
- aglio tritato
- sale
- olio
per farcire
- prosciutto cotto
Procedimento della ricetta La marinotto da È sempre mezzogiorno
Per l’autolisi in una ciotola, mettete la farina, l’acqua fredda e mescolate con un cucchiaio, grossolanamente. Lasciate riposare per 2 ore in frigorifero.
Per preparare l’impasto all’autolisi, aggiungete il lievito fresco sbriciolato, un po’ d’acqua ed impastate con le mani. Inserite il sale e l’acqua rimasta e lavorate ancora. Infine, aggiungete l’olio ed impastate fino a farlo assorbire.
Video della ricetta La marinotto di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta La marinotto tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta La marinotto di Fulvio Marino
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Se la ricetta “La marinotto” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
