Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 27 maggio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Panini soffici in padella.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Panini soffici in padella proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Panini soffici in padella : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
- 300 g farina 0
- 12 g lievito di birra fresco
- 160 ml acqua
- 6 g sale
Procedimento della ricetta Panini soffici in padella da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, mettete la farina, il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua e mescolate con un cucchiaio. Ad impasto formato, inserite il sale, l’acqua rimasta ed impastate con le mani fino ad ottenere un panetto liscio. Coprite e lasciate lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.
Potete aggiungere anche 10 g di olio all’impasto.
Dividete l’impasto in panetti da circa 80 g, arrotondateli, creando delle sfere lisce. Posizionatele su una teglia o un contenitore, coprite e lasciate lievitare per 30 minuti al caldo.
Stendete ciascuna sfera con il mattarello, in modo da ottenere dei dischi sottili (circa 3 mm). Posizionateli su una teglia, coprite e lasciate riposare ancora mezz’ora.
Scaldate per bene una padella. Quando è calda, mettete a cuocere i nostri dischetti: quando cominciano a crearsi delle bolle in superficie, rigirateli e finite di cuocere: si gonfieranno come un palloncino. Farciteli a piacere.
Video della ricetta Panini soffici in padella di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Panini soffici in padella tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Panini soffici in padella di Fulvio Marino
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Se la ricetta ” Panini soffici in padella ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
