Nella puntata odierna di martedì 13 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pasta alla bersagliera.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pasta alla bersagliera proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pasta alla bersagliera : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 300g di penne
- 1 cipolla rossa
- 100g di salame
- 100g di provolone
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 barattolo di pomodori pelati
- prezzemolo
- peperoncino
- olio evo
Procedimento della ricetta Pasta alla bersagliera da È sempre mezzogiorno
In padella, fate soffriggere la cipolla affettata con un generoso filo d’olio. Unite il salame a dadini piccoli e lasciate insaporire. Profumate con un trito di prezzemolo e peperoncino fresco.
Aggiungete anche i pomodori pelati frantumati con le mani (evitate di mettere il sughetto). Lasciate cuocere qualche minuto.
Scolate le penne e saltatele con il sugo per qualche istante. Spegnete, aggiungete il provole affumicato a pezzetti ed il parmigiano grattugiato e mantecate per qualche istante: i formaggi devono fondersi.
Video della ricetta Pasta alla bersagliera di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Pasta alla bersagliera tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pasta alla bersagliera di Daniele Persegani
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Se la ricetta “Pasta alla bersagliera” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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