È sempre mezzogiorno | Spezzatino al vino rosso ricetta Fabio Potenzano

Nella puntata odierna di martedì 13 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fabio Potenzano ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Spezzatino al vino rosso.

È sempre mezzogiorno | Spezzatino al vino rosso ricetta Fabio Potenzano
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spezzatino al vino rosso proposto per noi da Fabio Potenzano nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Spezzatino al vino rosso : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 800g di coppa di maiale
  • 300ml di vino rosso
  • 150g di uva nera
  • 1 cipolla dorata
  • 2 carote
  • 1 costa di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • 300ml di brodo di carne
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 foglie di alloro
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 20g di burro
  • sale
  • pepe

per le carote

  • 700g di carote
  • noce moscata
  • cannella
  • zenzero in polvere
  • 1 spicchio di aglio
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • pepe

per completare

  • pepe
  • rosmarino
  • qualche acino d’uva

Procedimento della ricetta Spezzatino al vino rosso da È sempre mezzogiorno

Video della ricetta Spezzatino al vino rosso di Fabio Potenzano

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fabio Potenzano per realizzare la ricetta Spezzatino al vino rosso tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Spezzatino al vino rosso di Fabio Potenzano

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Se la ricetta “Spezzatino al vino rosso” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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