Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 21 maggio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Enrico Croatti, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Vitello tonnato.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Vitello tonnato proposto per noi da Enrico Croatti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Vitello tonnato : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
Per il vitello
- 800 g di girello di vitello
- 50 g di strutto
- 1 mazzetto di timo
- Olio evo
- Sale
- pepe
Per la salsa tonnata
- 500 g di maionese
- 200 g di tonno sott’olio
- 10 g di capperi essiccati
- 5 ml di salsa Worcester
- 2 ml di salsa piccante
Per la salsa all’aglio nero
- 4 g di aglio nero fermentato
- 3,5 ml di succo di limone
- 2,5 g di prezzemolo
- 0,5 g di rosmarino
- 1 g di scorza di limone
- 100 ml di olio evo
Per completare
- 300 g di tonno fresco
- 2 mazzi di ravanelli con foglie
Procedimento della ricetta Vitello tonnato da È sempre mezzogiorno
TBD
Video della ricetta Vitello tonnato di Enrico Croatti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Enrico Croatti per realizzare la ricetta Vitello tonnato tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Vitello tonnato di Enrico Croatti
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Se la ricetta ” Vitello tonnato ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
