Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 13 aprile della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Rotolini di pancarrè fritti.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Rotolini di pancarrè fritti che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Rotolini di pancarrè fritti: 40 min
Ingredienti per 4-5 rotolini
- 120 g di pancarrè
- 50 g di zucchine
- 50 g di mozzarella
- 4-5 pomodorini secchi
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- olio per friggere q.b.
Procedimento della ricetta Rotolini di pancarrè fritti da Cotto e Mangiato
Tritiamo 4-5 pomodori secchi sott’olio e tagliamo a fettine sottili una zucchina da grigliare con olio e sale. Sbattiamo e saliamo 2 uova. Prendiamo delle fette di pancarrè e togliamo i bordi più duri che possiamo riciclare per fare del pane grattugiato.
Appiattiamo poi le fette con un mattarello. Farciamo con dei pezzettini di mozzarella, i pomodorini e le zucchine. Passiamo prima nell’uovo e poi nel pane grattugiato. Friggiamo in abbondante olio di arachidi. Mettiamo ad asciugare su carta assorbente e saliamo.
Video della ricetta Rotolini di pancarrè fritti di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Rotolini di pancarrè fritti tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Rotolini di pancarrè fritti di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Rotolini di pancarrè fritti” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
