Mattino Cinque | Biscotti con frutta secca ricetta Samya

Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di venerdì 2 ottobre, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso piatto dal titolo Biscotti con frutta secca.

Mattino Cinque - ricetta Biscotti con frutta secca di Samya
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Biscotti con frutta secca proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!

Durata ricetta Biscotti con frutta secca: 60 min

Ingredienti

  • 200 gr di farina 00
  • 120 gr di zucchero
  • 60 gr di mandorle tostate
  • 60 gr di nocciole tostate
  • 70 gr di pistacchi tostati
  • 6 albumi
  • sale

Procedimento della ricetta Biscotti con frutta secca da Mattino Cinque

In una impastatrice mettiamo gli albumi insieme alla zucchero. Facciamo lavorare l’impastatrice e, una volta ottenuto il composto dalla consistenza desiderata, mettiamolo in una ciotola ed aggiungiamo la frutta secca, le mandorle e i pistacchi.

Aggiungiamo un pò di sale nella farina ed iniziamo ad aggiungerla, poco per volta, al composto degli albumi. Prendiamo una teglia da lasagna ricoperta di olio e carta forno e versiamoci dentro il composto dei nostri biscotti.

Mettiamo a cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Trascorso questo tempo, tiriamo fuori il dolce dal forno, facciamolo raffreddare, rimuoviamolo dalla teglia e mettiamolo sul tagliere.

Rimuoviamo i bordi e tagliamolo a bastoncini. Mettiamo i biscotti su una teglia da forno oliata e ricoperta con carta forno e facciamoli cuocere in forno già caldo a 160° per circa 15 minuti.

Video della ricetta Biscotti con frutta secca di Samya

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Biscotti con frutta secca tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Link Videoricetta Biscotti con frutta secca di Samya

Se la ricetta “Biscotti con frutta secca” tratta dal programma tv di cucina Mattino Cinque vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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