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Archivio per il tag: tartare

Masterchef 7 | Crudo al fumo ricetta Giovanna Rosanio

Masterchef Italia 7 - ricetta Crudo al fumo di Giovanna Rosanio

Dopo averci proposto la ricetta Orata fortunata nel corso della precedente mistery box, l’aspirante chef amatoriale e finalista di MasterChef 7 Giovanna Rosanio, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti a base di ingredienti portafortuna, in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, la stessa Joyda, di puntare sull’affumicato come elemento che richiama ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Inverno al Sacro Monte di Varese ricetta Davide Aviano

Masterchef Italia 7 - ricetta Inverno al Sacro Monte di Varese di Davide Aviano

Dopo averci proposto la ricetta Portafortuna per il nostro viaggio nel corso della precedente mistery box, l’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Davide Aviano, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti a base di ingredienti portafortuna, in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, Joayda di puntare sull’affumicato come elemento che ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Tartare di manzo al profumo di cedro e insalata di cetriolo ricetta Loredana Martori

Masterchef Italia 6 - ricetta Tartare di manzo al profumo di cedro e insalata di cetriolo di Loredana Martori

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Loredana Martori, dopo essere stata esclusa da Gloria dalla prova in esterna a Bolzano, ha dovuto affrontare la prima di tre dure prove che hanno caratterizzato il pressure test dell’ottava puntata di Masterchef. Nella prima prova del pressure test, i concorrenti hanno dovuto scegliere cinque ingredienti in 30 secondi e cucinare un ... Continua a leggere »

A cena da me – ricetta Tartare di zucchine

A cena da me - ricetta Tartare di zucchine di Alessandra De Ruvo

Per iniziare in maniera soft ma, al tempo gustosa, questa cena con altri perfetti sconosciuti, ad inaugurare quindi il menù dal titolo “Cucinando con il cuore” preparato dalla padrona di casa Alessandra De Ruvo per la prima puntata del nuovo show dedicato al social eating di La7 dal titolo “A cena da me”, vi proponiamo la ricetta di un buonissimo ... Continua a leggere »

Tartare di gamberi con pasta fritta ricetta Rossi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tartare di gamberi con pasta fritta ricetta Gilberto Rossi

Oltre alla ricetta degli Strascinati con gamberetti e rucola preparata dalla nuova coppia di concorrenti di questa settimana della rubrica Chi batterà gli Chef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, lo chef Gilberto Rossi, utilizzando gli stessi ingredienti della coppia avversaria, si è inventato un secondo piatto di pesce davvero squisito, una tartare di gamberi per la precisioe, ... Continua a leggere »

Tartare di trota zola ed erba cipollina ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Tartare di trota zola ed erba cipollina ricetta Tessa Gelisio

La simpaticissima e bellissima Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, un delizioso secondo piatto a base di pesce, filetti di trota affumicata per la precisione, che la nostra amica Tessa ha utilizzato per preparare una tartare aggiungendo anche del gorgonzola e dell’erba cipollina. Ecco quindi nel dettaglio ... Continua a leggere »