Verdure al forno ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Inizia questa nuova settimana di appetitose e gustose ricette alla rubrica di cucina dal titolo Cotto e mangiato con la nostra simpaticissima e bravissima padrona di casa Tessa Gelisio che ci propone la ricetta della salute e del benessere, una ricetta ovviamente a base di verdure di stagione, tipo zucchine, patate e melanzane, cotte al forno, un piatto semplice e veloce da prepare ma anche sano e gustoso, dedicati a quanti amano le verdure.

Cotto e mangiato - Verdure al forno ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Verdure al forno che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Verdure al forno: 30 min

Ingredienti

  • 350 g di melanzane
  • 500 g di zucchine
  • 300 g di patate
  • 200 g di carote
  • olio extravergine q.b.
  • sale q.b.

Procedimento della ricetta Verdure al forno da Cotto e Mangiato

Per prima cosa tagliamo a julienne tutte le verdure (anche i finocchi oltre a quelle citate, se li gradite). Poi mescoliamo bene con olio e sale.

A questo punto prendiamo una teglia da forno, stendiamo sopra della carta forno, e distendiamo il composto di verdure che abbiamo ottenuto sulla teglia, mettendola poi in forno ventilato a 160 gradi per un’ora e 10 circa. Una volta pronte, togliamo le verdure dal forno e…sono pronte da gustare!

Video della ricetta Verdure al forno da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Verdure al forno!

Se la ricetta “Verdure al forno di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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