Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di martedì 6 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pasta alla puttanesca.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pasta alla puttanesca proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pasta alla puttanesca : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 500g di paccheri
- 500g di pomodori pelati
- 100g di olive
- 25g di acciughe sott’olio
- 10g di capperi
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini
- prezzemolo
- ricotta stagionata
- olio evo
- sale
Procedimento della ricetta Pasta alla puttanesca da È sempre mezzogiorno
Con il coltello, tritate finemente aglio e peperoncino fresco. In padella, scaldate un generoso filo d’olio con le acciughe sott’olio, in modo che si sciolgano. Unite il trito di aglio e peperoncino e lasciate insaporire.
Aggiungete anche i pelati sbriciolati con le mani (evitate di mettere la passata), o della polpa di pomodoro già pronta. Aggiungete i capperi dissalati e le olive denocciolate e lasciate cuocere per qualche minuto.
Scolate i paccheri e saltateli con il sugo ed abbondante prezzemolo tritato. Servite con ricotta salata grattugiata.
Video della ricetta Pasta alla puttanesca di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Pasta alla puttanesca tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pasta alla puttanesca di Daniele Persegani
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Se la ricetta “Pasta alla puttanesca” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
