Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Elpidio in A tavola con Elpidio, programma su Food Network, cucina ricette facili, semplici e piene di gusto. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Gnocchi alla sorrentina.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Gnocchi alla sorrentina proposto per noi da Elpidio nel corso della trasmissione di cucina dal titolo A tavola con Elpidio in onda su Food Network!
Durata ricetta Gnocchi alla sorrentina : 30 min
Ingredienti per 4 persone
- olio evo
- 1 spicchio di aglio
- 1,4l di passata di pomodoro
- sale
- basilico
- 2kg di gnocchi
- 400g di mozzarella fiordilatte
- parmigiano
Procedimento della ricetta Gnocchi alla sorrentina da A tavola con Elpidio
Per preparare il sugo mettete in una padella l’olio e l’aglio, fatelo dorare e toglietelo. Aggiungete la passata e fatela cuocere per 20 minuti. Regolate di sale. Insaporite con il basilico.
Lessate gli gnocchi. Scolateli e versateli nel sugo, mescolate. Versatene metà in una pirofila, aggiungete metà cubetti di mozzarella e un po’ di parmigiano. Coprite con altri gnocchi, aggiungete la mozzarella avanzata e il parmigiano. Mettete in forno a 200° per 10-15 minuti.
Video della ricetta Gnocchi alla sorrentina di Elpidio
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Elpidio per realizzare la ricetta Gnocchi alla sorrentina tratta dal suo programma di cucina A tavola con Elpidio in onda su Food Network
Link Videoricetta Gnocchi alla sorrentina di Elpidio
Se la ricetta “Gnocchi alla sorrentina” tratta dal programma tv di cucina A tavola con Elpidio vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
