Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Antonio Lorenzon, chef e food influencer vincitore di Mastechef 9, con il marito Daniel in A tavola con Lorenzon, programma su Food Network, prepara per gli suoi ospiti del suo ristorante menù speciali e mise en place curate nel dettaglio. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Pasta fritta dolce.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pasta fritta dolce proposto per noi da il cuoco Antonio Lorenzon nel corso della trasmissione di cucina dal titolo A tavola con Lorenzon in onda su Food Network!
Durata ricetta Pasta fritta dolce : 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 150g di paccheri lisci
- 400g di ricotta di pecora
- 160g di zucchero a velo
- 25g di granella di pistacchio
- 25g di gocce di cioccolato
- scorzette d’arancia candite
- ciliegie candite
- 500ml di olio per friggere
Procedimento della ricetta Pasta fritta dolce da A tavola con Lorenzon
Sbollentate i paccheri per 5 minuti in acqua bollente non salata. Scolateli, e ancora caldi infilateli in dei fogli di alluminio arrotolati. Fateli asciugare e raffreddare. Toglieteli dall’alluminio, friggeteli in olio caldo e scolateli su carta assorbente quando prendono colore.
Per preparare la farcitura setacciate la ricotta, unite lo zucchero a velo setacciato e mescolate. Mettetela in una sac a pochè e farcite i paccheri fritti. Decorate le estremità con gocce di cioccolato, pistacchi tritati, i canditi a pezzettini.
Video della ricetta Pasta fritta dolce di il cuoco Antonio Lorenzon
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Antonio Lorenzon per realizzare la ricetta Pasta fritta dolce tratta dal suo programma di cucina A tavola con Lorenzon in onda su Food Network
Link Videoricetta Pasta fritta dolce di il cuoco Antonio Lorenzon
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina A tavola con Lorenzon vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
