Dolci

Chi l’avrebbe mai detto che con il radicchio si potesse preparare una gustosa ed appetitosa torta da mangiare a colazione appena alzati o a merenda per la classica pausa del tè? La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci mostra infatti, nella sua nuova puntata della sua rubrica di cucina dal …

Grazie alla segnalazione arrivata da una telespettatrice di Faggiano, la nostra amica Tessa Gelisio, nel suo solito spazio quotidiano riservato alle ricette della rubrica Cotto e Mangiato, ci propone oggi un dolce davvero squisito ideale sia per una ricca colazione che per una merenda appetitosa. Stiamo infatti parlando della ricetta …

Buonissima questa nuova ricetta proposta dalla nostra mitica e bellissima Tessa Gelisio nel suo spazio quotidiano dedicato al cibo e alle sue fantastiche ricette dal titolo Cotto e Mangiato. Oggi Tessa ci propone un’appetitosa e gustosa torta, molto semplice da preparare, a base di susine e noci, perfetta per una …

Si chiude questa prima settimana della nuova edizione di Cotto e Mangiato e non poteva certo concludersi in modo più dolce se non con la presentazione di un dessert che vi farà leccare le dita. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ha infatti preparato un gustoso semifreddo al cucchiaio utilizzando …

Per gli amanti del caffè e dei dolci, quella che stiamo per proporvi oggi è una ricetta assolutamente da non perdere e da rifare assolutamente a casa. La bellissima Tessa Gelisio, all’interno del suo programma di cucina Cotto e Mangiato, ci propone infatti come preparare un’appetitosa e gustosa torta moka, …

La ricetta che vogliamo proporvi oggi è tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato preparata dalla bellissima ed affascinante Tessa Gelisio. Si tratta di un’idea intelligente e veloce di preparare un dolce davvero molto gustoso e saporito. Tessa infatti ha unito al sapore inconfondibile delle mele cotte un composto …

Quello che vi presentiamo oggi è uno dei dolci più famosi e conosciuti al mondo, la sua ricetta, in mille diverse varianti, ha fatto la gioia di grandi e piccini e di tutti gli amanti del cioccolato. Stiamo parlando della ricetta del salame di cioccolato: il classico salame, in questo …

Il miglio è senz’altro un cereale molto gustoso ma poco conosciuto. Noi tutti conosciamo infatti il riso soffiato che ha rallegrato e, forse, rallegra ancora oggi le nostre colazioni a base di latte. Ma non tutti sanno che esiste anche il miglio soffiato con il quale è possibile realizzare anche …

La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dal programma di cucina Cotto e Mangiato, è una simpatica e gustosa rivisitazione di una ricetta classica della tradizione gastronomica siciliana, cioè gli sfinci. Gli sfinci, meglio noti come sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle con all’interno una crema di ricotta …

Andando a ritroso alla scoperta delle ricette più gustose proposte nell’ultima stagione della trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, oggi vi proponiamo una personalissima versione preparata da Tessa Gelisio di uno dei dolci più buoni e gustosi che ci siano, cioè la torta Monte Bianco. Questa torta a …