Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di martedì 6 gennaio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Antonio Paolino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Bombette con provola e speck.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Bombette con provola e speck proposto per noi da Antonio Paolino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Bombette con provola e speck : 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 16 fettine di vitello
- 8 fettine di speck
- 8 fettine di provola
- 1 spicchio d’aglio
- 3 foglie di salvia
- 1 rametto di rosmarino
- 130 g pangrattato
- 50 g formaggio grattugiato
- 60 ml olio evo
- 100 ml vino bianco
- Sale
Procedimento della ricetta Bombette con provola e speck da È sempre mezzogiorno
Battete le fettine di vitello o pollo, in modo da assottigliarle. Strofinate le fettine di carne con lo spicchio d’aglio tagliato a metà. Spolverizzate con un trito di rosmarino e salvia secchi, infine salate, pepate e cospargete con un filo d’olio.
Su ogni fettina di carne, adagiate mezza fettina di speck e metta fettina di provola affumicata. Ripiegate le fettine sul ripieno, dapprima i lati, poi il lato corto verso l’altra estremità, formando degli involtini (o bombette).
Rotolate le bombette in un misto di pangrattato, formaggio grattugiato ed erbe tritate. Disponetele all’interno di una pirofila oliata, ben strette. Irroratele con del vino bianco, abbondante olio e cuocetele in forno caldo a 180° per 12 minuti.
Video della ricetta Bombette con provola e speck di Antonio Paolino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Antonio Paolino per realizzare la ricetta Bombette con provola e speck tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Bombette con provola e speck di Antonio Paolino
Se la ricetta “Bombette con provola e speck ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
