Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 22 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Andrea Mainardi ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Cotoletta XXL .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Cotoletta XXL proposto per noi da Andrea Mainardi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Cotoletta XXL : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 14 fettine di pollo
- 3 uova
- 30 g formaggio grattugiato
- 150 g cracker
- 150 g grissini
- 30 ml olio di semi
- 400 g mozzarella
- 500 g finferli
- 50 g burro
- 2 spicchi d’aglio
- prezzemolo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Cotoletta XXL da È sempre mezzogiorno
Su una teglia foderata con un foglio di carta forno disponete le fettine di pollo (sottili), sovrapponendole leggermente, in modo da creare una maxi fetta di pollo.
Sbattete le uova con il formaggio grattugiato. Spennellate la superficie del pollo con l’uovo ed il formaggio. Distribuite sopra cracker e grissini tritati con nel mixer e premete leggermente. A questo punto, coprite con la carta forno, mettete un’altra teglia e capovolgete. Spennellate con l’uovo anche l’altro lato e panatela con i grissini. Cuocete in forno (o friggitrice ad aria) caldo e ventilato a 200° per 20 minuti.
All’uscita dal forno, distribuite sulla superficie la mozzarella tritata e rimettetela nel forno caldo fino a farla sciogliere.
Per preparare il contorno, in padella scaldate una noce di burro con gli spicchi d’aglio. Mettete a rosolare i funghi finferli e spolverizzate con del prezzemolo tritato.
Video della ricetta Cotoletta XXL di Andrea Mainardi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Andrea Mainardi per realizzare la ricetta Cotoletta XXL tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Cotoletta XXL di Andrea Mainardi
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Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
