È sempre mezzogiorno | Focaccia del martedì grasso ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di martedì 17 febbraio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Focaccia del martedì grasso .

È sempre mezzogiorno | Focaccia del martedì grasso ricetta Fulvio Marino
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Focaccia del martedì grasso proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Focaccia del martedì grasso : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

  • 450g di farina 0
  • 50g di semola di grano duro
  • 6g di lievito fresco di birra
  • 330ml di acqua
  • 30ml di olio evo
  • 11g di sale

per farcire

  • macinato di maiale
  • treccia di mozzarella
  • pomodori pelati
  • cipolla
  • pecorino grattugiato
  • sale
  • pepe

Procedimento della ricetta Focaccia del martedì grasso da È sempre mezzogiorno

In una ciotola, miscelate la farina tipo 0 con la semola di grano duro. Aggiungete il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua e mescolate. Aggiungete il sale, l’acqua rimasta ed impastate per qualche minuto. Infine, unte l’olio e lavorate fino a farlo assorbire. Coprite e lasciate lievitare.

Video della ricetta Focaccia del martedì grasso di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Focaccia del martedì grasso tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Focaccia del martedì grasso di Fulvio Marino

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Se la ricetta “Focaccia del martedì grasso ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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