Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di giovedì 29 maggio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Cristina Lunardini ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo insalata sotto l’ombrellone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo insalata sotto l’ombrellone proposto per noi da Cristina Lunardini nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta insalata sotto l’ombrellone : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- ½ melone
- 1 fetta di anguria
- 200 g di feta
- 1 cetriolo
- 1 cipolla rossa
- Foglie di menta
Per il condimento
- 200 g di yogurt greco
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di senape
- Succo di ½ limone
- Olio evo
- Sale
- pepe
Procedimento della ricetta insalata sotto l’ombrellone da È sempre mezzogiorno
Tagliate l’anguria a fettine sottili, condite con olio, sale e pepe. Mettetele a grigliare.
Dal melone arancione, ricavate delle palline con uno scavino.
Condite lo yogurt greco con olio, sale, pepe e succo di limone.
In una ciotola, mettete il cetriolo a dadini piccolissimi, le palline di melone, la feta a dadini, abbondante olio e mescolate.
Spalmate alla base del piatto da portata la crema di yogurt. Disponete sopra il cocomero/anguria a fette e, sopra questo, l’insalata. Mescolate senape e miele e versate sull’insalata. Finite con anelli di cipolla cruda, fatta marinare in acqua e aceto.
Video della ricetta insalata sotto l’ombrellone di Cristina Lunardini
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Cristina Lunardini per realizzare la ricetta insalata sotto l’ombrellone tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta insalata sotto l’ombrellone di Cristina Lunardini
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
