Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di venerdì 6 febbraio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Andrea Mainardi con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Mezzi rigatoni mantecati al Camembert .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Mezzi rigatoni mantecati al Camembert proposto per noi da Andrea Mainardi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Mezzi rigatoni mantecati al Camembert : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 360 g mezzi rigatoni
- mezzo cavolo cappuccio rosso
- 1 cipolla media
- 1 l brodo vegetale
- 60 g pancetta affumicata
- 40 g formaggio grattugiato
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
per completare
- 1 camembert
Procedimento della ricetta Mezzi rigatoni mantecati al Camembert da È sempre mezzogiorno
In padella, fate stufare la cipolla tritata con un filo d’olio. Dopo qualche minuto, unite il cavolo viola affettata finemente e lasciate insaporire. Bagnate con il brodo e lasciate cuocere, coperto, per una mezz’oretta. A fine cottura, frullate il tutto a crema; se necessario, setacciate il composto per eliminare le fibre.
Mettete la forma di camembert nel microonde, fino a farlo fondere.
Scolate la pasta e saltatela con la crema di cavolo viola ed il formaggio grattugiato. Aggiungete il camembert fuso e mescolate ancora. Servite con sopra della pancetta croccante.
Video della ricetta Mezzi rigatoni mantecati al Camembert di Andrea Mainardi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Andrea Mainardi per realizzare la ricetta Mezzi rigatoni mantecati al Camembert tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Mezzi rigatoni mantecati al Camembert di Andrea Mainardi
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Se la ricetta “Mezzi rigatoni mantecati al Camembert ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
