È sempre mezzogiorno | Pizza senza glutine ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di venerdì 23 gennaio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pizza senza glutine.

È sempre mezzogiorno | Pizza senza glutine ricetta Fulvio Marino
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pizza senza glutine proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Pizza senza glutine : 50 min

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Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

  • 250g di farina di riso
  • 50g di farina di grano saraceno
  • 20g di farina di psillio
  • 150g di amido di mais
  • 50g di fecola di patate
  • 15g di lievito fresco di birra
  • 400ml di acqua
  • 3g di gomma di guar
  • 20g di zucchero
  • 10g di sale
  • 60ml di olio

per il condimento

  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • formaggio grattugiato

Procedimento della ricetta Pizza senza glutine da È sempre mezzogiorno

In una ciotola, miscelate tutte le farine (riso, saraceno, psillio, amido di mais, fecola), il lievito fresco sbriciolato, sale, zucchero, gomma di guar e cominciate a mescolare.

Video della ricetta Pizza senza glutine di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Pizza senza glutine tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Pizza senza glutine di Fulvio Marino

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Se la ricetta ” Pizza senza glutine ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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