Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di martedì 17 febbraio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Andrea Mainardi con ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pizzocheri Mainardi-style .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pizzocheri Mainardi-style proposto per noi da Andrea Mainardi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pizzocheri Mainardi-style : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 500g di pizzoccheri
- 1 verza
- 200g di patate
- 200g di casera
- 60g di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- rosmarino
- salvia
- burro
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Pizzocheri Mainardi-style da È sempre mezzogiorno
Cuocete i pizzoccheri in acqua bollente e salata. Scolateli su una pirofila.
Sfogliate la verza e tagliate le foglie a pezzettoni, quindi mettetela ad arrostire in padella con un generoso filo d’olio, sale e pepe. Sfumate con l’aceto e lasciate appassire (circa 15 minuti).
Unite ai pizzoccheri le patate lesse a cubetti, le verze stufate e mescolate il tutto. Irrorate il tutto con del burro fuso ed aromatizzato con cipolla e salvia, quindi unite il formaggio Casera a dadini e mescolate ancora. Distribuite in superficie il formaggio grattugiato e mettete in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Video della ricetta Pizzocheri Mainardi-style di Andrea Mainardi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Andrea Mainardi per realizzare la ricetta Pizzocheri Mainardi-style tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pizzocheri Mainardi-style di Andrea Mainardi
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Se la ricetta “Pizzocheri Mainardi-style ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
