Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di venerdì 28 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Barbara Agosti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Rotolo verde salmone e formaggio .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Rotolo verde salmone e formaggio proposto per noi da Barbara Agosti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Rotolo verde salmone e formaggio : 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 5 uova
- 100g di rucola
- 30g di spinaci lessati
- 500g di robiola
- 350g di salmone
- 1 arancia
- erba cipollina
- olio
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Rotolo verde salmone e formaggio da È sempre mezzogiorno
Con il mixer ad immersione, frullate rucola e spinaci lessi con un goccino d’acqua se serve.
In una ciotola, sbattete le uova intere, aggiungendo anche spinaci e rucola frullati insieme. Aggiustate di sale e pepe. Versate il composto su una placca da forno foderata con carta forno, livellate e cuocete in forno caldo a 170° per 15 minuti: non deve cuocere troppo.
Sulla frittata ormai fredda, spalmate della robiola, quindi disponete sopra il salmone affumicato a fette (meglio se abbattuto) e finite con erba cipollina o aneto tritati. Arrotolate la frittata sul ripieno, ben stretta. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero. Una volta ben freddo, servite a fette con della scorza grattugiata d’arancia.
Video della ricetta Rotolo verde salmone e formaggio di Barbara Agosti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Barbara Agosti per realizzare la ricetta Rotolo verde salmone e formaggio tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Rotolo verde salmone e formaggio di Barbara Agosti
Se la ricetta “Rotolo verde salmone e formaggio ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
