È sempre mezzogiorno | Torta di frutta fresca ricetta Sal De Riso

Nella puntata odierna di giovedì 9 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Sal De Riso ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Torta di frutta fresca.

È sempre mezzogiorno | Torta di frutta fresca ricetta Sal De Riso
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Torta di frutta fresca proposto per noi da Sal De Riso nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Torta di frutta fresca : 50 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 1 disco di pan di Spagna alla vaniglia
  • bagna alla vaniglia e fragola

per il gelèe

  • 110g di pesche
  • 70g di lamponi
  • 20ml di acqua
  • 60g di zucchero
  • 3g di pectina
  • 20g di zucchero
  • 6g di gelatina
  • 30ml di acqua

per la mousse

  • 700g di panna
  • 100g di cioccolato bianco
  • 75g di cioccolato al latte
  • 45g di zucchero
  • 45g di tuorli
  • 9g di gelatina
  • 35ml di acqua
  • 8ml di liquore alla vaniglia
  • sale

per la salsa

  • 120g di fragole
  • 75g di zucchero
  • 2,5g di pectina
  • 50g di zucchero
  • 10ml di succo di limone

per decorare

  • frutta fresca

Procedimento della ricetta Torta di frutta fresca da È sempre mezzogiorno

TBD

Video della ricetta Torta di frutta fresca di Sal De Riso

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Sal De Riso per realizzare la ricetta Torta di frutta fresca tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Torta di frutta fresca di Sal De Riso

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Se la ricetta ” Torta di frutta fresca ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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